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南瓜和红薯能不能放在一起煮着吃

2023-01-22 06:04:0439健康网

南瓜和红薯可以放在一起煮着吃,二者成分并不冲突。

南瓜和红薯可以一起吃,二者都富含膳食纤维,可以增强肠道蠕动,促进排便。南瓜富含胡萝卜素和维生素C,可以保护肝脏和防止夜盲症,以及维生素A和维生素D。维生素A保护胃黏膜,防止胃炎和胃溃疡。维生素D促进钙和磷的吸收。红薯富含维生素B保护人体皮肤,延缓衰老。南瓜和红薯含有大量的糖分以及淀粉,热量高,能够缓解饥饿。运动过后可以食用南瓜和红薯缓解饥饿感。所以南瓜和红薯可以一起煮着吃,对身体有益。

建议糖尿病患者避免食用,以免引起血糖升高,导致不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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