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肉鸡有激素吃对人体有伤害吗

2023-02-13 08:59:0239健康网

肉鸡通常是指动物肉的鸡肉,一般情况下,适量吃动物肉的鸡肉对人体并没有太大的伤害,但如果长期大量吃动物肉的鸡肉,则可能会对人体造成伤害。

动物肉的鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素E、钙、磷、铁等,适量吃可以为人体补充上述营养物质,并不会对人体造成伤害。但需要注意的是,动物肉的鸡肉中含有较多的脂肪,长期大量吃会导致脂肪摄入过多,从而导致体重增加,严重时还可能会引起高脂血症、高血压等疾病。另外,动物肉的鸡肉中还含有较多的嘌呤,大量吃也可能会导致嘌呤摄入过多,从而使体内尿酸水平升高,增加痛风的发生概率。

日常生活中,建议均衡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃过多的动物肉,以免引起消化不良或肥胖。同时还可以适当进行体育锻炼,如跑步、爬山等,有助于促进新陈代谢,增强机体免疫力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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