鳝鱼头为什么不能吃

鳝鱼头不能吃可能是因为其中含有比较多的有害物质。

鳝鱼头中含有比较多的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，适量食用可以辅助保护血管、营养神经等功效。但是如果吃太多，可能会导致其中的有害物质进入胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，所以不可以吃。需要注意的是，食物没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，要及时到医院就诊治疗。

在日常生活中，要避免生吃食物，也要避免食用过多加工后的食物，可以适量吃新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、黄瓜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以结合身体情况，适当参加户外运动，例如打乒乓球、打羽毛球等，有助于增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。