苕菜一般是指苋菜,苋菜一般不能和西瓜、柿子、红薯等食物同吃。
1、西瓜
苋菜中富含胡萝卜素、维生素C、氨基酸等多种营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质。而西瓜中含有大量的维生素C,如果和苋菜一起吃,可能会导致维生素C被破坏,使营养价值下降。
2、柿子
柿子中含有大量的鞣酸,如果和苋菜一起吃,可能会和其中的鞣酸发生反应,形成难以消化的物质,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。
3、红薯
红薯中含有大量的淀粉,如果和苋菜一起吃,可能会导致淀粉进入胃肠道,不能及时被消化和吸收,从而在体内堆积,引起腹胀、反酸等不适症状。
除此之外,也不能和螃蟹、生蚝等食物一起吃,上述食物都属于寒凉性的食物,若一起食用,可能会对胃肠道造成一定的刺激,容易出现腹泻、腹痛等不适症状,不利于身体健康。