什么人不能吃酱油

一般情况下，胃肠道不适、过敏体质、高血压等人群不能吃酱油。

1、胃肠道不适

酱油是由大豆和发酵剂发酵制成的，含有一定的盐分。如果胃肠道不适的人群吃酱油，可能会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。

2、过敏体质

如果对酱油中的成分过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒等不适症状，还可能会出现呼吸急促、休克等严重后果，对身体造成严重伤害。

3、高血压

酱油中含有较多的盐分，高血压患者吃酱油可能会导致体内的盐分摄入过多，使血压升高，不利于病情的控制。

除此之外，肾脏疾病人群也不能吃酱油。建议饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、鸡蛋等，补充身体所需营养。如果食用酱油后出现不适症状，建议及时就医治疗。