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生蚝罐头有营养价值吗

2023-04-04 08:59:2639健康网

生蚝一般是指牡蛎,牡蛎罐头通常是有营养价值的,具有补充营养、提高免疫力、滋阴补肾等功效。

1、补充营养

牡蛎属于一种海鲜类食物,含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质,适当食用可以补充身体所需的营养。

2、提高免疫力

牡蛎罐头中含有较多的微量元素,适当食用可以增强机体的免疫力,提高抗病能力。

3、滋阴补肾

牡蛎罐头还可以起到滋阴补肾的作用,可以用来改善肾阴亏虚引起的腰膝酸软、浑身无力、盗汗等症状。

除此之外,还具有安神定志的功效等。虽然牡蛎罐头的营养价值较高,但建议不要过多食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。此外,建议患者日常要注意饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,少吃辛辣、油腻的食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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