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水果不能和饭一起吃吗

2023-05-20 08:59:4039健康网

水果一般能和饭一起吃。

水果是人们经常吃的食物,种类繁多。水果富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,可以提供人体所需要的营养和能量。水果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。水果中的水分可以缓解口干咽燥等不适症状,还可以促进身体的新陈代谢。但是,在吃水果时应该注意选择新鲜、无农药残留的水果,并在食用前彻底清洗干净,以免水果表面有农药残留,影响食用安全。另外,不建议过量食用水果,避免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。

饭是人们主要的营养来源,吃饭时需要注意营养均衡,保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养素的摄入,避免营养不良。吃饭时要注意细嚼慢咽,充分咀嚼,不要暴饮暴食。饭和水果一起吃,营养成分之间一般不会有冲突,不会产生对人体有害的物质,可以放心食用。但是,如果吃水果的同时摄入了大量的水果,可能会影响其他营养物质的吸收,导致营养不良。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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