酸奶和西红柿通常可以一起榨汁。
铁是预防和改善贫血不可或缺的成分。如果与维生素C一起服用,更容易被人体吸收。西红柿含有大量维生素C,因此可以提高铁的吸收率。只有当食物中的铁被吸收时,才能达到补血的目的。成熟的红番茄富含维生素C。酸奶中的蛋白质成分可以促进铁的吸收。因此,将番茄与酸奶搭配挤压而成的番茄酸奶汁是改善体内铁吸收的良好来源。此外,如果酸奶中的钙和西红柿中的镁一起食用,效果要好于单独饮用酸奶,酸奶有很多种。为了避免摄入过多的糖,应选择无糖原味酸奶。
建议糖尿病人胆囊炎和胰腺炎患者也别喝酸奶,容易加重病情。