晚上吃炒青椒会发胖吗

通常情况下，晚上吃炒青椒一般不会引起发胖。

炒青椒是一种常见的蔬菜，其热量相对较低，在适量食用后，一般不会导致体重增加。炒青椒中含有大量的维生素、纤维素、钾、铁和锌等营养成分，适量食用可以为身体补充一些营养成分，有助于身体健康。另外，青椒中还含有辣椒素，有助于促进食欲和消化，能一定程度改善食欲不振和消化不良的症状。

但是，由于炒青椒中含有较多的辣椒素，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛等不适症状，因此，建议适量食用炒青椒，避免过量食用。同时，要注意饮食均衡，适量食用新鲜的蔬菜、水果，避免食用高脂肪、高热量的食物，如肥肉、蛋糕等。另外，要注意适当进行运动，如跑步、游泳等，有助于消耗热量，控制体重。