无花果可以和多种食物一起煲汤,一般不存在哪些食物不能和无花果一起煲汤的说法。
无花果具有丰富的营养价值,其中包括多种维生素、矿物质和纤维素等,具有促进消化、润肠通便等功效。无花果和红萝卜、猪蹄、排骨等食物一起煲汤,不仅不会破坏食物的营养价值,还可以使汤更加鲜美可口,一般可根据个人喜好选择。
无花果的糖分含量较高,不建议糖尿病患者食用,以免引起血糖升高,不利于血糖控制。无花果易致过敏,对于过敏体质的人来说,也应谨慎食用。
我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:“南方生热,热生火,火生苦,苦生心……。”本期39饮食编辑将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹饪世界,在享受美味的同时调养身心。此时喝点无花果煲鲫鱼汤,滋阴安神护心脏。