无花果多吃通常会引起腹泻和导致肥胖。
无花果含有大量膳食纤维,可以润滑肠道,促进排便,是一种天然泻药,腹泻时吃无花果会加重腹泻症状。无花果含有大量糖分,吃多会造成体内糖分过多,不能及时代谢吸收,会转化成脂肪储存在体内,导致肥胖。所以高血脂人群不宜食用,以免体内高热,加重病情。适量食用无花果也有很多好处,无花果中含有脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂等作用,少量食用可以降血脂,减少脂肪在血管中沉积,从而降低血压,预防冠心病。无花果含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、草酸和奎尼酸等物质,可以利咽消肿。
建议无花果过敏者慎用。
我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:“南方生热,热生火,火生苦,苦生心……。”本期39饮食编辑将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹饪世界,在享受美味的同时调养身心。此时喝点无花果煲鲫鱼汤,滋阴安神护心脏。