西红柿鸡蛋和红薯相克吗

西红柿鸡蛋和红薯一般不相克。

鸡蛋和红薯可以一起吃，通常没有冲突。但需要注意的是，红薯有润肠通便的作用，而西红柿是寒凉食物。所以不建议肠胃不好的人多吃，要根据自己的体质合理饮食。红薯富含碳水化合物，番茄富含维生素，两者之间不会有反应。食用后还能为人体提供必要的营养，此外西红柿中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸也能促进胃液分泌。西红柿和红薯可以一起吃，适量食用有利于身体健康。除了这种食物组合，西红柿也可以和鸡蛋一起吃，红薯也可以和肉丝、青椒一起吃，味道也很不错。

建议胃不好的患者晚上不宜吃红薯，晚上吃会导致消化不良的情况。