虾搭配清淡蔬菜、高维生素的蔬菜、高蛋白蔬菜等食物营养较好,有利于身体健康。
1、清淡蔬菜
虾属于营养价值比较高的食物,其中含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质。可以和油麦菜、娃娃菜、菠菜等清淡蔬菜搭配,增加食物的营养价值,有利于补充体内所需要的营养物质。
2、高维生素的蔬菜
例如茼蒿、苦瓜、油麦菜、白菜等,可以与虾一起炒着吃,增加了食物的口感,而且维生素含量也比较高,有利于加速胃肠道的蠕动。
3、高蛋白蔬菜
比如茼蒿、韭菜、山药、牛肉、牛奶等,可以搭配虾一起食用,从而为身体补充能量,有利于免疫功能的提高。
除此之外,还可以与木耳、黑豆等食物一起搭配。但是需要严格控制食用量,避免过量食用,否则可能会导致消化道的负担过重,容易出现上腹部疼痛、恶心嗳气、食欲不振等症状。