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小米和燕麦片可以一起吃吗

2023-05-08 09:01:4139健康网

小米和燕麦片可以一起吃。

小米的营养特点是含铁量较高,有利于缺铁性贫血患者的康复。此外,小米的蛋白质含量优于小麦和玉米。小米比大米含有更多的脂肪。燕麦小米粥中的燕麦可以降低血液中的胆固醇,降低心脑血管疾病的发病概率,吃燕麦对降低血糖比较有效。同时,燕麦是低糖和高能量的食物,比较适合减肥的人。燕麦和小米对养胃比较有效,因此可以延长寿命。燕麦还能促进血液循环,有效预防贫血。同时,燕麦还可以补充人体缺乏的钙,并在补钙中发挥作用。

需要注意小米和麦片不要吃得太多,胃肠道疾病患者不应暴饮暴食,以免因饮食不当而损伤肠胃。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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