鳕鱼不属于高嘌呤含量的食物。
从营养角度来看,食物中的嘌呤含量分为三个等级。100克的食物中嘌呤含量低于25毫克的是低嘌呤,含有25到150毫克的嘌呤是中嘌呤,高嘌呤的食物中含有超过150毫克的嘌呤。而100克鳕鱼含有109毫克的嘌呤,因此鳕鱼属于中嘌呤的食品。鳕鱼营养丰富,含有较多优质蛋白质和不饱和脂肪酸。但鳕鱼皮中的嘌呤含量相对较高,所以尽量不要吃鱼皮。在购买鳕鱼时,患者应该注意将其与油性鱼类区分开来。其外观与鳕鱼相似,但价格相对便宜,食用后有轻微毒性。
建议急性痛风患者不要食用鳕鱼,以免加重病情。