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鸭蛋炒着吃有营养吗

2023-03-26 09:02:0439健康网

鸭蛋炒着吃一般有营养,但是要注意适量。

鸭蛋是指鸭子的卵巢和睾丸,属于一种营养价值比较高的食物,含有比较丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸、微量元素、维生素等营养物质,具有促进消化、提高免疫力、补充营养等功效。通常情况下鸭蛋炒着吃会有营养,并不会破坏其营养价值,而且还会使营养成分更容易被人体吸收,但是要注意避免多吃,因为吃多了之后可能会加重胃肠道的负担,从而出现消化不良的情况,而且还可能会引起其他的症状,所以要适量吃。

在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜等,有利于补充自己的所需要的营养成分,为机体提供能量。适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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