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鸭肉会不会胖

2023-01-27 09:02:0039健康网

吃鸭肉通常不容易导致肥胖。

鸭肉主要含有粗纤维、优质蛋白质、钙离子、铁离子等,对人体非常有益。吃鸭肉可以为人体提供优质蛋白质,但需要注意的是,吃鸭肉时最好去掉鸭皮和鸭油。因为鸭皮和鸭油摄入后确实容易导致人体热量摄入过多,而太油腻容易导致脂肪在人体内积聚,导致肥胖。因此,单独吃鸭肉对人体有益。鸭肉中的钙和铁离子有助于人体骨骼营养,改善缺铁性贫血。此外,鸭肉中的粗纤维也有助于促进胃肠蠕动,这对人体健康也非常有益。

建议适当的使用,在日常生活中注意适当的锻炼。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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