鸭血泡酒有什么功效

鸭血泡酒一般有促进排便、清除肠道内沉淀物和污垢、净化灰尘和金属颗粒等功效。

动物血液中的铁含量高，以血红素铁的形式存在，易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃含动物血的菜肴，可预防缺铁性贫血，有效预防中老年冠心病、动脉硬化等疾病。造血补血鸭血液中的铁含量极高，鸭血中的铁含量是猪血的三倍多。铁是血红蛋白的主要原料，平时适当食用鸭血可以促进自身血液中红细胞的合成，具有造血和补血的作用。非常适合孕妇、贫血等人群。

建议在日常生活中，适当的补充营养物质，注意营养均衡搭配。