羊肉一般加当归、黄芪等炖汤养胃。
1、当归:
当归具有补血、活血、调经、润肠的功效,当归补血黄芪补气,羊肉补脾肾气血。同时服用可以起到非常好的滋补作用,适用于体虚、脾肾两虚、气血两虚等病症。
2、黄芪:
黄芪有益气健脾的功效,羊肉有健脾补肾的功效。当归黄芪炖羊肉有一定的补气血、温阳健脾的功效,但作为药膳,其食用量有限,一般达不到治疗效果。同时炖可以起到补气血、健脾补肾的作用,适用于调理气血亏虚、脾肾两虚等病症。当归黄芪炖羊肉有温补之功,阴虚火旺、胃火、肝火、体内湿热等病症不建议食用。
冬吃萝卜夏吃姜,相信大家都听说过这句话吧!那在需要进补的立冬要吃什么呢?没错,就是萝卜啦,今天小三九将带大家来学习一道补冬的菜肴,下面我们一起来看看萝卜炖羊肉的做法吧!