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腰果吃什么好

2023-05-16 09:02:2039健康网

腰果吃多了可能会出现消化不良的情况,吃核桃、松仁等坚果比较好,但要注意适量。

腰果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质,可以辅助起到补充营养、缓解疲劳等作用。适量食用腰果可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘,还可以在一定程度上辅助提高身体抵抗力。但腰果属于比较坚硬的食物,如果大量食用可能会损害胃肠黏膜,还可能会导致牙齿、舌头等部位受到损伤,所以不建议大量食用。可以适当食用核桃、松仁等坚果,此类坚果富含油脂,可以辅助起到润滑肠道、促进排便等作用。但要注意,过量食用腰果可能会导致脂肪堆积,引起肥胖,还可能会导致消化不良,糖尿病患者也要避免大量食用。

在日常生活中,建议要合理膳食,多吃新鲜的水果与蔬菜,多吃富含蛋白质的食物,注意营养的均衡,不要挑食,以免影响身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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腰果以其神似肾脏的外形赢得了许多人的青睐。中医认为腰果可以润肺祛痰、补肾健脾,当然,腰果的营养价值并不只有补肾这一项,它含有的丰富蛋白质和优质不饱和脂肪酸给它带来了巨大的营养价值,今天食神为大家介绍一道用腰果做的菜肴——腰果炒虾仁。

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