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野生黄菇吃了有什么作用

2023-01-04 09:02:2439健康网

野生黄菇是一种常见的食用菌,一般情况下,适量食用野生黄菇可以起到补充营养、提高免疫力、预防便秘等作用。

1、补充营养

野生黄菇含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。适量食用野生黄菇可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。

2、提高免疫力

野生黄菇含有丰富的多糖和多酚类物质,可以增强机体免疫力,有利于预防疾病。

3、预防便秘

野生黄菇中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于预防便秘和肠道疾病的发生。

除此之外,野生黄菇还具有保肝、抗氧化等作用。虽然适量食用野生黄菇有很多好处,但并不适合所有人群食用,如肝病患者、痛风患者等,应该根据具体情况,在医生的指导下食用。同时,如果食用野生黄菇后,身体出现不适症状,应及时就医,以免延误病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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