通常情况下,每100克红豆中含有270大卡的热量,一斤红豆的热量大约是300大卡,应注意避免过量食用。
红豆是日常生活中比较常见的食物,同时也用作中药材,性平,味甘、酸,具有健脾养胃、利水消肿、清热解毒的功效。红豆中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持身体营养均衡。同时红豆中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,还可以促进大便的排出,一定程度上可以缓解便秘症状。一斤红豆约为300克,而一斤红豆则为500克,因此一斤红豆的热量是300大卡。
虽然红豆的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对红豆过敏的人群,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红色丘疹、局部红肿等不适症状。另外,存在尿频、尿急、尿痛等症状的患者也不建议食用,以免加重病情。如果食用红豆后出现不适症状,建议立即停止食用,并及时就医治疗。