芋头的禁忌和副作用

芋头的禁忌主要是对芋头过敏的人群，副作用主要包括消化不良、过敏、食物中毒等，平时食用要适量。

1、禁忌

芋头中含有丰富的蛋白质、多糖、微量元素等，如果对芋头中的某些成分过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒等症状，不利于身体健康。

2、副作用

如果患者本身存在消化不良，食用过多芋头，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。如果患者对芋头过敏，食用后也可能会出现过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。

除此之外，也不建议患有皮肤病的人群食用，以免加重病情，对身体造成严重伤害。食用芋头时要注意适量，如果出现上述不适症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。