长时间吃生葱一般可以提高身体免疫力、延缓衰老、增强食欲等。
生葱含有更多的酸性元素,具有杀菌和消毒的效果。经常食用也可以加速胃肠道的蠕动,提高身体的免疫功能。此外,生洋葱含有微量元素、维生素等营养成分,可以满足人体的需要。经常吃生葱还可以降低血液中的胆固醇含量,避免高血脂引起的高脂血症。吃生葱也可以避免血液黏稠,生葱还含有少量矿物质和大量维生素。这些营养素具有抗氧化作用,可以清除体内过量的自由基,延缓人体衰老。
建议平时应该注意不要吃太多,否则容易刺激胃肠,容易引起过敏性疾病。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。