猪肚汤放什么食材做健脾养胃

猪肚汤可以放入山药、莲子、白扁豆等食材一起熬汤，可以起到健脾养胃的作用。

1、山药

山药是一种药食同源的食物，可以作为中药材使用，入药可以起到健脾补肺、固肾益精的功效，可以用来改善脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚喘咳、遗精带下、肾虚尿频等病症。

2、莲子

莲子是一种植物莲的干燥成熟种子，可以作为中药材使用，入药可以起到补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，可以用来改善脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。

3、白扁豆

白扁豆是一种药食同源的食物，可以作为中药材使用，入药可以起到健脾化湿、消暑益气的功效，可以用来改善暑湿吐泻、脾虚呕逆、水肿尿少、小便不利等。

除此之外，还可以放入红枣、山楂等食材。在煲汤时可以适当添加上述几种食材，可以起到健脾养胃的作用。但是需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果出现了明显的不适症状，应及时就诊治疗。