猪老髓的功效

猪老髓一般具有强筋壮骨、补血养阴等功效。

猪老髓是指猪的髂骨和骶骨，其中含有丰富的钙、胶原蛋白、骨髓等营养物质。适当食用可以补充身体所需要的营养，能够促进骨骼的生长发育，而且还可以增强自身免疫力，对身体有一定的好处。而且猪老髓中含有丰富的铁元素，适当食用能够起到补血养阴的作用，可以预防缺铁性贫血。

虽然猪老髓的好处有很多，但并不适合所有人食用，尤其是存在高血压的患者，吃了以后可能会导致血压升高，容易加重病情。另外，存在肝炎的患者也不建议食用，因为其中的嘌呤含量比较高，吃了以后可能会导致病情加重，对身体造成一定伤害。

日常生活中，合理调整饮食习惯，荤素搭配，合理膳食，可以补充身体所需要的多种营养。但避免吃辛辣刺激的食物，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。