通常煮马蹄水能喝,但是需要控制好饮用量,避免过量饮用。
马蹄水是由马蹄熬制而成的,马蹄中含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当喝可以起到清热解毒、利尿通淋、消肿的作用。而煮马蹄水中并不含有毒物质,适当喝并不会对身体造成不良影响,所以可以喝。但是如果一次性喝太多,可能会增加胃肠道负担,从而引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成不良影响。并且如果对马蹄水过敏的人群,一般不建议喝,以免出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应。
在日常生活中,马蹄水并不能代替药物治疗疾病,如果身体出现不适症状,要及时到就近医院就医治疗,避免对身体造成一定伤害。平时要注意保持营养的均衡,避免长期大量吃单一类食物,可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如樱桃、苹果、黄瓜、西红柿等。
对于发热咽痛,可用甘蔗与胡萝卜相配,加上马蹄可清热消积,《日用本草》说它“下五淋”,冬季喝喝可谓降火润燥。