冻干柠檬片可以直接吃吗

冻干柠檬片不可以直接吃。

冻干柠檬片是冷冻真空的，可以在低温和高温下储存而不损失营养。在浸泡柠檬片的过程中，水温不宜过高，否则会导致维生素C的缺乏。选择60-70度左右的水可以有效防止营养流失。冻干柠檬片可以泡水食用，可以及时补充维生素、微量元素等营养素。有助于增强人体的免疫功能，也有利于减肥。降低血液黏度，预防心脑血管疾病。冻干柠檬片中还含有柠檬酸等物质，具有抗氧化、延缓皮肤衰老、清热化痰、开胃生津等功效。但是冻干柠檬片是酸性的，喝太多容易引起胃酸和腹胀。

建议患者平时应注重饮食多样化，防止偏食、挑食等不良饮食习惯，锻炼增强体质。