豆浆渣子通常有营养。
豆粕中的蛋白质、纤维素含量高,钙含量高。每100克豆渣含有100毫克左右的钙质,并且豆渣中的脂肪非常少,经常吃可以防止肥胖。中国汉族人最早酿制的豆奶是淮南王刘的一种传统饮品。大豆经过浸泡后的研磨、过滤、煮沸。豆奶是一种很好的营养物质,很容易被人体消化和吸收。豆奶不像西方的牛奶,是一种极具中国民族特色的食物,在中国非常流行。豆渣中富含高质量的蛋白质、大豆类固醇物质,具有降血脂、降胆固醇、降血糖等功效,可预防痛风、风湿、风湿等疾病。
建议保持每天喝豆浆的习惯,对身体有一定的好处。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。