干墨鱼骨可以炖汤吗

一般情况下，干墨鱼骨可以炖汤。

墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成干制品，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。墨鱼干一般不直接食用，在炖汤时加入比较好。女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况，而墨鱼干味道鲜美，营养丰富，还有通乳作用，适量喝能够帮助下奶。墨鱼干中蛋白质含量丰富，而蛋白质是维持免疫机能较重要营养素，也是构成白细胞和抗体主要成分，因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力功效。墨鱼含有大量牛磺酸，可抑制血液中胆固醇含量，食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

建议日常中要合理搭配食物，注意饮食平衡，养成良好生活心态。