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黑豆泡20分钟可以打豆浆吗

2023-04-27 09:05:2839健康网

黑豆泡20分钟一般可以打豆浆。

豆浆是一种用黑豆制成的饮料,黑豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有活血利尿、祛风解毒等功效。能补肾益气,老少皆宜,无明显毒副作用。主要营养成分是钙、各种维生素和蛋白质,平时可以多喝点。催乳素高、乳腺增生、乳腺癌患者不宜食用,尽量少吃豆制品。同时,黑豆浆不含胆固醇,只有植物甾醇,不被人体吸收利用。能抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的含量,因此可用于治疗和预防心脑血管疾病,尤其是高脂血症。

建议不要长期大量服用,痛风患者慎用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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