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黄瓜西红柿拌酸奶有什么功效

2023-04-06 09:05:4339健康网

黄瓜拌酸奶通常有清热解毒、补充营养、促进消化等功效。

1.清热解毒:黄瓜可以起到清热解毒的作用,黄瓜、西红柿配酸奶,可以预防痘痘、消除痘印、改善大脑和神经系统。2.补充营养:西红柿含有胡萝卜素、维生素A、钾和钠。磷等营养成分,而酸奶含有蛋白质、矿物质等营养成分。因此,适量食用黄瓜番茄混合酸奶,可以补充人体所需的部分营养。3.促进消化:酸奶中含有乳酸、醋酸等有机酸,人体摄入后可促进胃酸分泌,部分酸奶中还含有多种益生菌,如双歧杆菌、干酪乳杆菌等,可增加胃肠蠕动。西红柿中的膳食纤维还有助于促进肠胃蠕动,所以适量食用西红柿拌酸奶有助于消化。

黄瓜拌酸奶不宜长期或大量食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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