碱水面包为什么吃不胖

碱水面包吃不胖的原因通常是无特殊添加剂和含膳食纤维等。

1、无特殊添加剂：

碱水面包其主要原料是水、粉末、盐和糖，没有其他添加剂，比较适合减肥的人。

2、含膳食纤维：

碱水面包富含膳食纤维，进入体内后能吸收水分，增加胃肠道食物量，使人饱腹感。膳食纤维通常还可以促进胃肠蠕动，减少或缓解便秘。同时，还可以粘附在肠道内的代谢废物，并通过排便排出。膳食纤维还可以调节肠道菌群环境，有利于有益细菌的增殖。尽管碱面包对节食者很好，但是不要过量食用。吃得太多，卡路里的摄入量就会增加，这会加重肠胃的负担，从而导致消化不良。