经常吃豆子一般有美容或延缓衰老等功效,但会有发胖的可能。
豆类通常富含大豆异黄酮,可以延缓人体细胞衰老,保持皮肤弹性,具有美容和抗衰老的作用。吃豆类对人体有益,特别是,经常和适度食用大豆更有利于人类健康。大豆富含大豆异黄酮,能延缓人体细胞衰老,保持皮肤弹性,具有养颜延缓衰老的功效。大豆可以补充人体的铁元素,并能很容易被人体吸收,这有利于预防缺铁性贫血。大豆可以为人体提供丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,加快食物消化,帮助人体排便并排出体内毒素。
大豆含有脂肪成分和许多植物油,经常食用会导致肥胖,肥胖和体重减轻的患者不建议食用大豆。