苦荞茶一般与枸杞、红枣等搭配补寒。
苦荞茶可以与枸杞、红枣等搭配饮用,既能中和其寒凉,又能改善其味道,还具有养肝明目的功效。苦荞茶是一种经过国家自然硒认证的天然硒苦荞茶,其营养价值较高,富含微量元素硒,具有增强免疫力、保护血管的功效。苦荞茶含有丰富的生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素,其中含有芦丁,有软化血管、降血脂、降血糖、降血压、排毒、清除体内废物、促进胰岛素分泌等作用,苦荞虽然好,但并不是谁都能喝的。
苦荞属于寒性,如果胃寒、胃病、胃寒患者饮用,容易引起反酸、拉肚子、低血压、低血糖、体质消瘦的患者也要注意,苦荞茶不宜饮用。