萝卜干的功效和作用

食用萝卜干具有补充营养、润肠通便、辅助减肥等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。

1、补充营养

萝卜干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。

2、润肠通便

萝卜干中含有丰富的油脂，适量食用可以起到一定的润肠通便的功效，有助于缓解便秘。

3、辅助减肥

萝卜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有一定的辅助减肥的功效。

除此之外，还具有辅助增强免疫力、辅助促进消化等的功效。但需要注意，应适量食用萝卜干，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。