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牛皮的胶原蛋白的功效与作用

2023-05-04 09:06:3239健康网

牛皮一般没有胶原蛋白的功能。

牛皮对人体有很好的滋补作用。牛皮与仙人掌搭配食用,具有抗癌、镇痛、增强机体免疫力等功效。如果用牛皮和红枣炖煮,可以帮助肌肉的生长,促进伤口的愈合。牛皮对人体就更有益处。不过在服用的时候一定要注意适量,日常生活中要注意饮食要多样化,要保证多种营养元素的充足补充,胶原蛋白可以滋润秀发,蛋白质含量低则会导致头发营养不足,容易出现干枯和分叉,蛋白质含量高,可以保持头发的弹性和光泽。

牛皮一般是没有胶原蛋白的功能,不能盲目相信偏方,如果需要胶原蛋白,则可食用其他食品。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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