散装红糖放了一年是否还能吃，需要根据具体情况进行分析，如果没有出现变质的情况，一般还能吃，但如果出现变质的情况，则不能吃。
1、能吃
散装红糖是一种以甘蔗为原料，经过多道工序制作而成的食物，含有碳水化合物、维生素、钙元素、葡萄糖等多种营养物质，具有一定的补充能量、润肺生津等功效。如果将散装红糖放置于阴凉、通风处保存，没有出现变质的情况，一般还能吃。
2、不能吃
如果将散装红糖放置于高温、潮湿的环境中保存，可能会导致红糖出现变质的情况，这种情况下一般不能吃，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
如果吃了变质的散装红糖，出现腹痛、腹泻等不适症状，可以在医生指导下使用多潘立酮片、蒙脱石散等药物进行治疗，如果情况严重，建议及时就医治疗。
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李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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彭树灵副主任中医师佛山市第二人民医院擅长领域：擅长治疗消化系统疾病（胃肠肝胆等）、风湿痹病、鼻炎、咽炎、咳嗽、头痛、眩晕、耳鸣、心悸、冠心病、失眠、虚证及小儿感冒、咳嗽、纳呆、腹痛、腹泻、便秘等病证。
李楠河南肾病医院擅长领域：中西医结合治疗急慢性肾炎、肾病综合征，急慢性肾衰竭;尤其是在膜性肾病、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎等方面有独到见解；对高血压、糖尿病、冠心病等内科常见病的治疗有着丰富的临床经验，精于血液净化相关治疗技术及其并发症的防治。
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