晚上8点以后吃紫薯会胖吗

晚上8点以后适量吃紫薯一般不会胖，但若是大量食用可能会胖。

紫薯是一种营养丰富的食物，含有花青素、膳食纤维、钾、镁、铁、锌等营养成分，适量吃有助于补充营养。其热量相对较低，在晚上吃紫薯，可以为身体补充营养，一般不会导致发胖。紫薯中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，适量吃有助于预防便秘。而且紫薯中的花青素还可以帮助抵抗自由基，有利于保护身体健康。

但若是大量吃紫薯，可能会导致摄入的热量较多，加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。而且还有可能会导致热量积聚，从而转化为脂肪，出现肥胖的情况。

在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免进食不健康的食物，以免对身体健康造成不良的影响。建议患者适量进食新鲜的水果与蔬菜，比如茼蒿、莴笋、油麦菜、苹果、火龙果等。