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虾仁青菜可以一起给宝宝吃吗

2023-05-07 09:07:3539健康网

虾仁青菜通常不可以一起给宝宝吃。

在食用虾类的时候,最好不要把蔬菜混在一起,这是一种富含蛋白质的海产品。当蛋白质与绿叶中的维生素C结合时,会产生明显的蛋白结块,从而在人体内形成大量的蛋白沉积,严重者会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、甚至是消化道结石等症状。所以,推荐一至两个小时以上的青菜,这样既可以充分吸收营养,又不会有任何的不良反应。虾仁是一种富含蛋白质、钙离子的海产品,而蔬菜中富含维生素C和纤维素。这两种物质一旦混在一起,就有可能引起蛋白凝结,在肠道中形成钙质沉淀,很容易形成肠结石。

建议分开吃虾仁青菜,避免引发不良后果。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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