维生素C又称抗坏血酸,具有促进铁吸收、辅助降血脂、促进伤口愈合等作用。
1、促进铁吸收
维生素C可以促进身体对铁的吸收,补充身体所需要的铁元素,能够预防缺铁性贫血。缺铁性贫血是由于身体内缺乏铁引起的,适当补充维生素C可以促进身体对铁的吸收,改善缺铁性贫血的症状。
2、辅助降血脂
维生素C可以抑制脂肪组织的脂肪分解,使血脂下降,血液黏稠度也会降低,从而达到辅助降血脂的效果。在日常生活中适当吃维生素C含量高的食物,比如猕猴桃、橙子等,可以起到辅助降血脂的作用。
3、促进伤口愈合
维生素C可以促进身体内的胶原蛋白合成,能够促进伤口愈合,而且还可以增强身体的抵抗力,有利于身体健康。
除此之外,还具有辅助降低胆固醇、抗氧化、预防心血管疾病等作用。在日常生活中,也要多吃一些维生素C含量高的食物,比如猕猴桃、橙子等,可以补充身体所需要的营养。
夏季有大量的水果上市,水果中的维生素C含量足够我们每日所需的,所以,在这个炎夏,我们应该多多食用维生素。维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。