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吃了龙虾和螃蟹能不能喝奶

2023-04-18 09:20:0639健康网

吃了龙虾和螃蟹一般不建议喝牛奶。

龙虾和螃蟹是凉性,可能刺激胃肠道,因此容易引起腹泻。牛奶含有某些滋润肠道和缓解便秘的成分,当这些食物混合在一起时,会引起正常人腹泻。当两种高蛋白食物混合在一起时,会导致过量蛋白质在肠道内积聚,从而可能破坏正常的肠道蠕动速度,这对健康不利。龙虾和螃蟹营养丰富,味道很好。其中所含的不饱和脂肪酸有助于降低血清胆固醇含量,对心脑血管疾病有益。而螃蟹是一种低钠食物,对高血压患者更有利。然而,螃蟹的蛋白质含量很高,一次吃大量螃蟹容易引起消化不良,因此消化道疾病患者不应大量吃螃蟹和龙虾。

龙虾和螃蟹的嘌呤含量很高,不推荐用于痛风患者。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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