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白开水烧了,放了几天还可以喝吗?

2023-02-06 05:49:1139健康网

白开水放几天后不可以喝,这可能产生有害物质。

长期放置的白开水中的含氮有机物会继续分解为亚硝酸盐,亚硝酸盐一旦大量进入患者身体,会使患者缺氧,出现恶心、呕吐和心悸等症状,甚至死亡。此外亚硝酸盐可以参与体内亚硝胺的形成,从而诱发癌症。因此患者不能喝放置许久的白开水,因为白开水中的氯化物可以起到杀菌作用,但只能持续1到2天。超过2天后,患者可能会被细菌感染。白开水放置几天后,无论如何保存,或多或少都会有细菌和微生物进入水中,这可能导致白开水中的细菌超标,无法再次饮用。

患者需要饮用新鲜的白开水,不要喝放置已久的白开水,以免出现不良症状,危害身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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