宝宝辅食鸡肝搭配丝瓜、菠菜等蔬菜。
鸡肝是补充血液的最佳食物。人体有多种必需物质,如蛋白质、维生素、微量元素等,特别是铁和维生素A的含量,可以促进红细胞的形成,改善贫血方面的贫血。鸡肝可以与金针菇、韭菜、丝瓜、菠菜、小油菜、胡萝卜等时令蔬菜一起烹饪或油炸。对鸡肝过敏的患者禁止食用,如果患者出现一些不适的反应,应及时在医生的建议下进行针对性地治疗,具体情况还需根据患者自身的情况来决定。
建议患者不要过度食用,避免出现一些不适的反应,还应注意饮食合理搭配。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。