南瓜苗的功效与作用及禁忌

南瓜苗一般具有清热解毒、清肺利湿等功效。

南瓜苗具有清热、解暑、止血、清肺、平肝、和胃等作用，可以用于热痢、肺痨低热、肝胃气痛、月经不调、火眼赤痛、水火烫伤等。南瓜苗是南瓜嫩茎和叶子，属于葫芦科一种，其幼苗含有纤维素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄质、叶绿素、黄体呋喃素、矿物质及葡萄糖等。通过药理试验，证明南瓜幼苗能促进胃肠运动，降低血糖，降低血脂。

另外，南瓜幼苗还可以用于预防和保健，如泌尿结石、高血压等。虽然南瓜幼苗中一些成分在现代研究中起到了一定作用，但其有效含量和功效却十分有限，不能作为药品替代之物。