葛粉的功效与作用及食用方法葛

葛粉的功效与作用通常有健胃消食功效、祛风散寒功效、利水消肿等，一般可以泡水、熬粥等食用。

1、健胃消食功效：

葛根粉能入胃经，保护胃，促进胃液分泌。还可以促进食物消化，缓解消化不良、积食、腹胀等症状，增强食欲等功效。

2、祛风散寒功效：

葛根粉能促进机体新陈代谢，从而消除体内寒气，用于预防和治疗感冒、发热、头痛、关节痛等症状。

3、利水消肿：

葛根粉还能促进尿液排泄，用于治疗排尿困难、水肿等，具有利尿消肿的功效。食用葛根粉时，应避免辛辣食物，以免影响葛粉的药效。粉通常可以泡水喝、熬粥喝，炒菜等均可食用。