艾叶煮鸡蛋的功效与作用禁忌

艾叶煮鸡蛋的功效与作用一般有平喘止咳、祛湿散寒、提高免疫力及补充营养等，禁忌一般是患有热症的儿童不宜食用。

1、食用止咳：

艾叶具有镇咳、平喘、祛痰的作用，对老年人慢性支气管炎或哮喘有防治作用。

2、祛湿散寒：

艾叶味苦、入脾、肝、肾有散寒除湿之功效，可用于风湿性关节炎、头风、月中有风、女子虚寒等。

3、提高免疫力：

鸡蛋内含有的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，增加人体血浆蛋白质的含量，增强人体的代谢功能和免疫功能。

4、补充营养：

鸡蛋里的硒可以延缓衰老，铁可以增加血液中的氧气运输、补充营养。建议在生活中加强锻炼，提高自身免疫力。