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石仙桃的功效与作用禁忌

2023-05-14 05:31:3239健康网

减肥期间,可以适量吃土豆。不建议大量吃土豆,因为土豆淀粉含量高,热量接近主食,不利于减肥。

每100克土豆含76卡热量,其中碳水化合物17.2克,蛋白质2克,脂肪0.2克,维生素A5IU,维生素C27毫克,钙8毫克。与其他叶菜、瓜类、茄类蔬菜相比,土豆含淀粉较多。过多吸收淀粉的消化产物葡萄糖,会进一步转化为脂肪,在体内堆积,导致肥胖。另外,土豆含有丰富的膳食纤维,可以在胃肠道中缓慢吸收。它们在肠道内停留的时间比米饭长得多,饱腹感也更强,可以适量食用。

建议土豆适量食用,多吃蔬菜、水果和蔬菜,戒掉辛辣油腻食物,少吃淀粉含量高的食物,坚持锻炼,不要熬夜。

李爱国主任医师 中日友好医院    中医内科

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