山药的功效与作用一般有滋补脾胃、补血益肺等,一般有对山药过敏的人禁止服用等禁忌与副作用。
滋补脾胃,山药中的有效成分可以调节脾胃。例如,某些慢性胃炎和慢性肠炎具有良好的治疗和缓解效果。经常服用一些山药也可以治疗脾虚、腹泻等疾病,还可以帮助胃肠蠕动和促进消化。补液益肺,山药对肺也有很好的维持作用。对于经常咳嗽和肺部发热的患者,可以适当服用一些山药,可以有效缓解症状,预防某些肺部疾病,帮助预防癌症。对山药过敏的人,一般,山药过敏者食用山药可能会导致严重的过敏反应,如局部皮肤发红、瘙痒、疼痛等症状。有严重症状的患者也可能导致喉水肿并危及生命。
建议结合自己的身体状况进行合理食用,在日常生活中,多吃一些新鲜的蔬菜水果。