川贝炖雪梨的功效一般包括润肺止咳、养血安神等。禁忌通常包括脾胃虚弱、寒痰、湿痰患者不建议服用。
1、润肺止咳:
川贝具有润肺止咳、平喘化痰的功效,可消除肺燥肺热的症状。对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血的人,如果食用得当,川贝炖雪梨有较好的润肺化痰止咳的功效。此外,川贝总生物碱和非生物碱具有镇咳作用。
2、养血安神:
川贝对于血虚心烦、失眠、多梦的人,如果适当食用,有较好的养血安神、促进睡眠的作用。此外,川贝还可以治疗痰热互结所致的胸闷、痰结核等。临床上常用川贝治疗甲状腺肿大、淋巴结增生、乳房化脓等疾病。建议不要服用得太多,尤其是脾胃虚弱、腹部冷痛的人,容易导致病情加重。
到了冬至这个时节呢就很严寒了,我们这期的主题是护心养肺,那今天小三九将带大家来看看川贝炖雪梨这道护心养肺的糖水,下面我们一起来看看具体制作方法吧!